날 것을 좋아하지 않는 분들에게도 복의 참맛을 즐길 수 있는 방법이 여러가지 있으나 그 중 가장 추천하고 싶은 방법은 복 샤브샤브이다. 끊는 육수에 살짝 데친 복 샤브샤브의 맛은 담백하면서도 육질이 탱글탱글하여 입 안을 충분히 즐겁게 할 매뉴이다.
